Страница 147 - ГДЗ Окружающий мир 3 класс. Плешаков. Учебник часть 1

Ответ смотрите на предыдущей странице.

► Рассуждаем, почему воздух, вода и солнце – лучшие друзья нашего здоровья.

Потому что закаливание организма происходит при помощи воздуха, воды и солнца.

Изучаем правила закаливания воздухом, водой или солнцем. Составляем памятку в рабочей тетради. Результаты работы представляем классу. Вместе формулируем общие правила (принципы) закаливания.

Правила закаливания

     Блюдо татарской кухни - кыстыбый. Это пресная лепешка из теста с начинкой, лепёшка обжаривается в масле. Начинка делается из картофельного пюре или пшенной каши.

     Блюдо осетинской кухни мамалыга. Мамалыга - особенным образом сваренная из кукурузной муки каша. Каша варится очень густой и режется ниткой или ножом. Она представляет собой альтернативу хлебу.

Проект "Школа кулинаров"

Цель проекта: собрать рецепты блюд, полезных для здоровья.

Форма работы (индивидуально, в парах, группах, всем классом): всем классом.

Этапы работы:

1. Распределение обязанностей между участниками проекта.

2. Поиск и сбор рецептов.

3. Приготовление блюд по новым рецептам.

4. Сбор фотографий приготовленных блюд.

5. Создание "Книги здорового питания".

6. Презентация проекта.

7. Проведение "Конкурса кулинаров".

Мои обязанности по проекту: 

1. Узнать о рецепте приготовления вкусной и здоровой пищи в моей семье.

2. Приготовить полезное блюдо моей семьи для "Конкурса кулинаров".

3. Составить маленький рассказ о пользе приготовленного блюда.

4. Подготовить фото моего блюда для "Книги здорового питания".

Сроки работы: неделя.

Способ оформления результатов: "Книга здорового питания".

Общий план книги:

1. Значимость полезных продуктов питания для здоровья организма.

2. Рецепты и фото блюд, приготовленных участниками проекта.

3. Заключение (итог, рекомендации).

Выполнение моих обязанностей по проекту:

1. Рецепт приготовления вкусной и здоровой пищи в моей семье, которое я представлю на "Конкурсе кулинаров".

Винегрет с фасолью и квашеной капустой.

Ингредиенты:

♦ Варёная свёкла.

♦ Варёный картофель.

♦ Огурцы маринованные.

♦ Фасоль отварная.

♦ Капуста квашеная.

♦ Лук репчатый.

♦ Соль по вкусу.

♦ Масло подсолнечное 4 – 5 ложек.

Приготовление.

Фасоль отварить заранее. Чтобы фасоль сварилась быстрее, её нужно на несколько часов (а лучше на ночь) полностью залить холодной водой. Затем фасоль следует промыть, залить свежей водой и поставить на огонь. После закипания уменьшить огонь и варить до готовности. Готовая фасоль должна стать мягкой. Но при этом остаться целой и не развариться.

Варёную свёклу очистить и нарезать небольшими кубиками, сложить в тарелку и добавить 1 – 2 столовые ложки подсолнечного масла (масло смешивается со свёклой для того, чтобы свёкла своим ярким цветом не окрасила остальные овощи, перемешать и отставить в сторону.

Очистить варёный картофель и морковь, нарезать кубиками и сложить в глубокий салатник.

Нарезать кубиками маринованные огурцы и небольшую очищенную луковицу. Тоже положить в салатник.

Добавить в салат свёклу, варёную фасоль, квашеную капусту. 

Посолить, добавить оставшееся подсолнечное масло и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

2. Маленький рассказ о пользе приготовленного блюда.

Винегрет в нашей семье является любимым блюдом. Мама частенько готовит его. Даже по праздникам винегрет занимает своё место среди множества праздничных блюд. Он очень полезный, потому что состоит из овощей. В овощах много витаминов и других полезных веществ, которые необходимы человеку для здоровья. В винегрет можно класть консервированную фасоль, но мама всегда отваривает сырую. Она говорит, что варёная фасоль полезнее консервированной.

3. Фото моего блюда для "Книги здорового питания".

Как я оцениваю свою работу над проектом (была ли работа интересной, лёгкой или трудной, была ли она полностью самостоятельной или потребовалась помощь взрослых, как складывалось сотрудничество с одноклассниками, была ли работа успешной).

Работа над проектом была очень интересной и увлекательной. Все ребята моего класса с помощью родителей готовили вкусные и полезные блюда. Мы советовались друг с другом, чтобы не приготовить одинаковые. Работу считаю успешной.

Благодарности за помощь и сотрудничество.

Хочу сказать спасибо моей маме. Раньше я помогал(а) готовить винегрет, а теперь могу приготовить его сам(а). Благодарю своих одноклассников за сотрудничество.